Page by Paige

Chicken Shahi Korma แกงไก่ใส่เครื่องเทศ สมุนไพร กับครีมซอส โรยหน้าด้วยผักชีกับอัลมอนด์บางเฉียบ เพจไปร้านนี้ไม่ต้องดูเมนูก็ได้ สั่งจานนี้ประจำอยู่แล้ว ไม่ต้องคิดมาก ต้องบอกเค้าว่าเอาเผ็ดๆ ด้วยนะ แกงไก่กินกับ Raita สลัดโยเกิร์ต อันนี้ต้องสั่งต่างหาก โยเกิร์ตแบบนี้เค้าจะใส่แตงกวา แครอท มะเขือเทศ กับเครื่องเทศอินเดีย ถ้าสั่งแกงเค้าจะเสิร์ฟพร้อมข้าวบาสมาติ พูดถึงแกงไก่ เพจสังเกตมานานแล้ว เวลาไปกินข้าวนอกบ้านสั่งไก่ทีไร เนื้อไก่จะเป็นเนื้อล้วน ไม่มีหนัง แต่เพจว่าเนื้อไก่ต้องติดหนังด้วยถึงจะอร่อย แต่อย่างไรก็ตาม แกงไก่เข้มข้นราดข้าวจานนี้ เพจให้ห้าดาวอยู่ดี

Prawns Royal Biryani หรือข้าวผัดแกงกุ้ง จานนี้ของมาร์ค วันนี้มาร์คมาแปลกเลือกเนื้อกุ้ง เอ ปกติเธอไม่ชอบกินกุ้งนี่นา ทุกทีมาร์คจะสั่งเนื้อแกะ แต่ช่างเหอะ เพจชอบกุ้ง กินด้วยนะ กินไปเรื่อยเรา ข้าวบาสมาติผัดกับแกง ข้าวผัดแกงแบบนี้เค้าจะใส่กุ้ง ลูกเกด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เม็ดถั่วลันเตา มีผักชีโรยหน้านิดหน่อยตามสูตรข้าวผัดที่ดี

ร้านนี้ดีอีกอย่างหนึ่ง พอเรากินข้าวเสร็จ เค้าจะมาถามว่าเราจะรับขนมหวานด้วยหรือเปล่า สองเราก็ดันกินกันจนอิ่มตื้อ แถมกินไม่หมดอีกต่างหาก มาร์คส่ายหน้ายิ้มหวานบอกไม่เอาครับ ทางร้านเค้าก็ยังอุตส่าห์เอามาให้เราลองจนได้ เป็นอย่างนี้ทุกครั้งไป ใจดี